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清蒸晶鱼的家常做法 清蒸晶鱼的家常做法大全

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品优购   来源:悦刻正品云仓  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 香菇油菜的油菜正宗做法王刚
  2. 吕小厨的油菜香菇家常做法
  3. 油菜香菇的做法

香菇油菜的正宗做法王刚

材料

油菜 ,香菇 ,常香菜葱,菇油姜 ,做法蒜 ,家常植物油 ,视频酱油 ,香菇盐 ,水淀粉 。

做法

1 、油菜洗净 ,绰水 ,放入盘中 。

2、香菇洗净 。

3、中火 ,少量植物油,下葱、姜、蒜末炒香  ,下香菇煸炒出香味,加酱油盐翻炒,加少量水,收汁差不多时用水淀粉勾芡。

4、将炒好的香菇倒入盘中  。

吕小厨的油菜香菇家常做法

—食材清单—

主料:香菇250克

辅料:油菜8颗 ,油适量,葱姜适量 ,蚝油适量,酱油微量

—烹饪步骤—

1·小油菜洗净沥水

2·香菇切片

3·锅中倒油 ,放葱姜爆香

4·放香菇翻炒

5·香菇翻炒之后放适量蚝油 ,少量味极鲜提味

6·放入油菜均匀翻炒几下 ,放微量食盐,翻炒均匀出锅

油菜香菇的做法

油菜香菇的做法如下步骤。

1 、小油菜择洗干净 ,控水备用;香菇用温水泡发 ,去蒂,挤干水分  ,切成片备用。

2 、炒锅烧热 ,倒入油烧热 ,放入小油菜,加一点儿盐 ,千万别放多了 ,一会儿还有香菇汁呢  ,炒熟后盛出。

3、炒锅再次烧热 ,放入油烧至五成热 ,放入香菇丁 ,勤翻炒 ,但不用怕干锅而放水,香菇会慢慢炒出水分的 ,然后加盐、酱油、白糖翻炒至熟,闻到香菇特有的香气后,加入水淀粉勾芡,再放入味精调味,最后放入炒过的油菜翻炒均匀即可 。

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